Kinfolk Table
kr 419
3 på lager
Legger vekten tilbake på relasjonene som omgir spising. La personene som deler middagsbordet ditt være i forgrunnen, og overfladiske detaljer som fancy oppskrifter og borddekorasjoner kan vike til siden. En tredjedel kokebok, en tredjedel narrativ historie og en tredjedel internasjonalt eventyr, The Kinfolk Table er en samling av 85 lekre oppskrifter fordelt på nesten 400 sider fra kreative typer rundt om i verden. Boken er fylt med nydelig fotografi og design du er vant til å se i magasinet, og vil inspirere din neste lille samling.
Boken gjenspeiler våre ideer om måten vi mener underholdende skal være: behagelig, enkel, sakte og meningsfull. Vi reiste rundt i verden, delte mat og samlet inn ideer fra vårt voksende fellesskap av kokker, hjemmekokker, designere, bloggere, fotografer og andre, mange av dem bidro med oppskrifter til The Kinfolk Table.
Vi har samlet oppskrifter fra alle forskjellige kulturer som passer for nesten enhver anledning. Noen av forslagene er forfriskende enkle, som å kaste nyplukkede blåskjell på grillen eller fylle en halv cantaloupe med yoghurt og honning. Andre kan ta litt mer tid og tålmodighet, for eksempel ingefæris med kumquatkompott eller å perfeksjonere en skulder av kalvekjøtt. Dansk, japansk, meksikansk og koreansk innflytelse dukker også opp, og det samme gjør ferske varianter av klassikere som søtpotet-quinoaburgere, Kimchi Couscous eller Spiced Raw Chocolate Mousse.
De viktigste byene vi valgte å fokusere på var Brooklyn, København, hjembyen vår Portland, Oregon og den engelske landsbygda. Selvfølgelig strekker god mat og enda flere mennesker seg utover disse grensene, så vi har lagt til en “Vandrende bord”-seksjon, med historier fra Salt Lake City til familiehemmeligheter fra grunnlegger Nathan Williams mor og bestemor hjemme i Alberta, Canada. I fremtiden håper vi å utforske andre nabolagskroker og gi deg flere historier og oppskrifter fra kantene av den kulinariske verdenen.
Mål:
21 x 3,7 x 28,5 cm
Språk:
Engelsk
ISBN:
9781579655327
Fri frakt over kr 1 500,–*
Fri frakt over 1 500
Hvis du handler interiørvarer for over 1 500 kroner spanderer vi frakten. For ordre under det beløpet har vi fast lav fraktpris på kr 99,–.
Unntak for møbler, store og/eller tunge varer
For de fleste møbler, samt tunge varer og varer som overstiger fraktleverandørenes standardmål er vi nødt til å ta betalt for frakt.
Siden det vil variere hvor varene kommer fra og hvor de skal sendes må vi beregne fraktkostnaden manuelt for hver bestilling, og frakten må etterfaktureres. Vi tar kontakt med deg når ordren er sendt, og avtaler leveringsmetode og pris.
For spørsmål kan du ta kontakt med oss på post@hoshaakon.no.
Levering og retur
Levering:
Vi sender lagerførte varer hver virkedag med PostNord eller Posten/Bring. Du kan også hente din bestilling kostnadsfritt i vår butikk i Tromsø.
Vi leverer i tillegg med budbil lokalt i Tromsø med Trobud, som også har øvrige forbindelser for levering i Nord-Norge. Leveringsdag/-tidspunkt avtales i etterkant av bestillingen. Ved kjøp av større varer, møbler eller tepper tilkommer det ekstra fraktkostnad. Denne vil variere ut fra størrelse og vekt på varen og leveringsadressen. Ta kontakt med oss for spørsmål om bestilling eller frakt på post@hoshaakon.no.
Forventet leveringstid:
Normal leveringstid på lagerførte varer vil være mellom to og fem virkedager, avhengig av hvor i landet du bor. For bestillingsvarer vil leveringstiden variere fra leverandør til leverandør, men som regel er leveringstiden mellom fire og ti uker. Det kan forekomme uforutsette forsinkelser i travle tider og på grunn av øvrige omstendigheter i Europa. På bestillingsvarer vil du motta en ordrebekreftelse med leverandørens estimerte leveringstid.
For spørsmål vedørende leveringstid, ta kontakt med oss på post@hoshaakon.no. Henvis gjerne til bestillingsreferansen.
Retur:
Du har 14 dagers angrerett på produkter bestilt i vår nettbutikk. Ved bruk av angrerett må varen være ubrukt, merkelapper og original emballasje må ikke være fjernet fra produktet. Du har ikke angrerett på varer som er fremstilt etter dine spesifikasjoner eller som har fått et tydelig personlig preg og som fremstilles på grunnlag av dine individuelle valg eller beslutninger. Derfor anbefaler vi deg å ta kontakt med oss på post@hoshaakon.no før du bestiller hvis du er usikker å på noe, trenger veiledning eller har andre spørsmål.